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日本大厨发明“活鱼切片”,鱼儿还没死透,就成生鱼片上桌了!

2020-01-13 15:25:04 来源:互联网 阅读:0

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日本大厨发明“活鱼切片”,鱼儿还没死透,就成生鱼片上桌了!


日本大厨发明活鱼片,鱼还没死透,就成了生鱼片,说到日本,相信大家都不陌生,它是一个岛国,海产品众多,不过他们吃海鲜的方法却十分的独特,众所周知,吃海鲜,讲究食材的新鲜度,所以很多海鲜他们都是直接生吃的,

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当然让人最不能理解的是,日本大厨却是这样处理,为了保证其口感鲜美,大厨就会一刀一刀地将它切成生鱼片,尽管鱼儿疼得直打滚,厨师也毫不手软,因为他们觉得鱼儿是没有痛觉的。

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